El nuevo reglamento de información alimentaria al consumidor
La información: un derecho del consumidor Dentro de los sistemas y normas para gestionar los riesgos y la seguridad de las personas se encuentran los reglamentos de información alimentaria. El Reglamento del Parlamento Europeo, cuya entrada en vigor data del año 2011, o El Consejo Latinoamericano de Seguridad Alimentaria velan porque el consumidor pueda tener acceso a […]
EMPRESA EXCELENTE En la sexta edición de la revista EMPRESA EXCELENTE le presentamos un diseño renovado enfocado a facilitar la lectura digital a través de cualquier dispositivo. Durante esta edición podrá encontrar los siguientes contenidos: Casos de éxito Artículos técnicos sobre Sistemas de Gestión Integrados, Gestión por competencias, Atributos de Calidad, Balanced Scorecard, mejora del clima laboral, […]
La Responsabilidad Social Corporativa La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) es una forma de dirigir las empresas basado en la gestión de los impactos que su actividad genera sobre sus clientes, empleados, accionistas, comunidades locales, medio ambiente y sobre la sociedad en general. ISOTools acaba de lanzar la guía gratuita Responsabilidad Social Corporativa (RSC). Los compromisos de las organizaciones […]
Norma ISO 22000: una garantía de calidad en las distintas fases de la cadena alimentaria El objetivo principal de la norma ISO 22000, de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria, es garantizar la seguridad alimentaria en todos los procesos implicados desde el lugar de producción del alimento hasta que es consumido. Por lo tanto, el alcance de esta […]
Los distintos actores de los servicios de salud La complejidad de la atención sanitaria y los múltiples actores implicados (usuarios, profesionales, entidades prestadoras del servicio, políticas gubernamentales, aseguradoras, etc.), hacen que la definición de la calidad en salud no pueda enfocarse únicamente en la satisfaccion del cliente o usuario. De un modo genérico, se entiendo […]
Clima laboral Del mismo modo que el término «clima» sirve para señalar una serie de características meteorológicas estables en una región geográfica, el «clima laboral» tiene que ver con los vínculos y las relaciones interpersonales que definen los espacios internos en los que operan las empresas.El término ha sido estudiado desde mediados del siglo XX, […]
Los modelos de excelencia Los modelos de excelencia actúan como guía de referencia de las organizaciones para conseguir la excelencia empresarial. A diferencia de los sistemas tipo ISO, lo modelos de excelencia no están orientados a la obtención de certificados ni incluyen auditorías llevadas a cabo por organismos externos. Aunque sí suelen otorgar premios con el objeto de reconocer […]
La satisfacción de los clientes En los últimos años, la satisfacción de los clientes se ha convertido en un objetivo primordial para muchas empresas, especialmente para aquellas entidades comprometidas con la calidad, que consideran que el cliente debe ser el punto de partida y su satisfacción el fin de la empresa. Los clientes ocupan un […]